Persischer Kräuterkuchen "Kuku Sabzi"
Wie du bestimmst schon weißt, liebe ich es internationale Gerichte auszuprobieren. Bei meinen persischen Freunden habe ich letztens das...
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20. März 2023
Radieschen-Grünkern-Pfanne
Heute habe ich ein ganz frühlingshaftes Gericht für dich! Es schmeckt so frisch und grün und unterstützt jetzt im Frühling deine Leber...
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15. Feb. 2023
Spitzkraut-Curry
Ich liebe Currys! Sie sind schnell zuzubereiten, einfach und sehr lecker. Und wenn man sie am nächsten Tag aufwärmt, schmecken sie oft...
96 Ansichten0 Kommentare
14. Feb. 2023
Mediterraner Gemüse-Strudel
Strudel kommen bei mir sehr selten auf den Tisch - aber manchmal habe ich so richtig Lust drauf. Der Teig kann zwar eine richtige...
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18. Jan. 2023
Mexikanische Gemüse-Bohnen-Mole
Auf meiner Mexiko-Reise hat mich das Gericht „Mole Poblano“ so fasziniert. Hierbei handelt es sich nämlich um eine Nationalspeise, deren...
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18. Dez. 2022
Ofen-Rotkraut mit Feta
Viele kennen Rotkraut nur als Beilage zu Wildgerichten oder zur Gans - oft mit etwas Apfel und Gewürzen zubereitet. Dabei kann man aus...
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11. Nov. 2022
Gefüllter Hokkaido mit Rotkraut
Ich habe kürzlich ein so köstliches Rezept nachgekocht, das ich dir nicht vorenthalten möchte. Es sind einige Zutaten drinnen, die ich...
119 Ansichten0 Kommentare
4. Nov. 2022
Buchweizenlaibchen mit Feta
Letztens hatte ich mal wieder so richtig Lust, ein neues Gericht auszuprobieren. Nach einem kurzen Blick in den Kühlschrank und die...
54 Ansichten0 Kommentare
1. Feb. 2022
Rote-Rüben-Salat mit Bio-Bachsaibling
Wie du bestimmt weißt, probiere ich immer gerne neue Rezepte und Kombinationen aus. Dieser köstliche Rote Rüben-Salat eignet sich...
59 Ansichten0 Kommentare
6. Dez. 2021
Shakshuka
Ein israelisches Frühstücksgericht! Shakshuka ist eine Köstlichkeit aus Israel, welche dort als Frühstück genossen wird. Bei mir gibt es...
217 Ansichten0 Kommentare
25. Sept. 2021
Herbstlicher Kürbis-Quinoa-Salat
Es gibt ein neues Rezept für einen herbstlichen Kürbis-Quinoa-Salat, mit vielen köstlichen Zutaten, die uns jetzt im Herbst so richtig...
123 Ansichten0 Kommentare
2. Sept. 2021
Kürbis-Tomaten-Gratin
Kürbis hat endlich wieder Saison! Und da es auch noch ganz viele reife Tomaten aus dem Garten gibt, habe ich ein köstliches...
118 Ansichten0 Kommentare
27. Aug. 2021
Ofen-Melanzani mit Couscous
Ein weiteres Melanzani-Rezept wartet heute auf dich! Du kannst eine vegetarische oder vegan Variante zubereiten - ganz worauf du Lust...
104 Ansichten0 Kommentare
31. Juli 2021
Melanzani-Zucchini-Ragout
Ein köstliches Rezept mit Sommergemüse gibt es heute für dich. Mir hat es sehr gut geschmeckt und daher möchte ich es mir dir teilen!...
148 Ansichten0 Kommentare
5. Juli 2021
Warme Röst-Radieschen aus dem Rohr
Ich mag Radieschen total gerne. Aber wie du dir denken kannst, gibt es die kleinen Rettichgewächse bei mir nicht nur klassisch als...
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21. Mai 2021
Rhabarber-Erdbeer-Muffins
Ich war wieder mal kreativ in der Küche und habe sommerlich-frische Muffins ausprobiert. Das Rezept möchte ich dir nicht vorenthalten!...
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11. Mai 2021
Warmer Spargel-Erdbeer-Salat mit Feta
Wusstest du, dass grüner Spargel und Erdbeeren geschmacklich sehr gut miteinander harmonieren? Deshalb habe einen warmen Spargelsalat mit...
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8. Feb. 2021
Rotkraut-Suppe
Rotkraut kennt man oft nur als typische Beilage zum Gansl oder zum Wild. Dabei kann man doch auch einige andere tolle Gerichte daraus...
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18. Jan. 2021
Moqueca de Peixe
🇧🇷 Brasilien! Aus diesem Land stammt der leckere Eintopf „Moqueca de Peixe“. Dieses Gericht ist ein typisches Beispiel für die...
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